Pagi Mama, Kali ini Dapur Mama Unik menyajikan untuk makan siang keluarga nantinya.
Siapa yang suka dengan sayur terong, apalagi sambal terong ungu. Dengan variasi rasa pedas dan manis. Nasi ditambah sambal terong ini pasti sangat enak nikmat mantap. Yuk coba resepnya.
Sayur Sambal Terong Ungu Pedas Manis
Resep Sayur Sambal Terong Ungu Pedas Manis
Bahan Sambal Terong Pedas Manis :
500 gr terong ungu belah jadi 2, kemudian goreng sebentar supaya layu
50 gr cabai/lombok merah keriting (boleh ditambah)
Bumbu halus untuk sambal terong pedas manis :
2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
1 butir tomat ukuran sedang
Vetsin secukupnya kalo suka
2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
1 butir tomat ukuran sedang
Vetsin secukupnya kalo suka
Cara Membuat Sambal Terong Pedas Manis :
Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan terong tambahkan air kira-kira 50ml masak sampai bumbu meresap.
Selamat Mencoba Mama, Semoga menjadi masakan yang menyenangkan dan unik untuk keluarga Mama.
ConversionConversion EmoticonEmoticon